El Centro Universitario Regional del Este (CURE) es la Universidad de la República (Udelar) en la región Este del país. Nace como el resultado del proceso de descentralización realizado por la Udelar para responder a las necesidades y particularidades del interior del país. De esta forma, se busca estar más cerca, con la misma calidad educativa de siempre, generando nuevas oportunidades en la región.

La Universidad de la República (Udelar) es una institución a la cual el Estado ha encargado la educación superior en todas las áreas de conocimiento. Realiza también múltiples actividades orientadas al uso socialmente valioso del conocimiento y a la difusión de la cultura. Este objetivo se lleva a cabo de forma gratuita. La Udelar es una institución pública, autónoma y cogobernada por sus docentes, estudiantes y egresados.

A la Universidad de la República, así como al CURE que la integra, le corresponde promover actividades de enseñanza, investigación, y extensión. A través de estas funciones se busca transmitir conocimiento y además generarlo, poniéndolo en diálogo con las voces y necesidades de la sociedad.

El CURE se encuentra ubicado en los departamentos de Maldonado, Rocha, Treinta y Tres y Lavalleja. Estos cuatro departamentos dan forma al Centro Universitario Regional del Este, siguiendo criterios de regionalización establecidos por la Udelar a través de la Comisión Coordinadora del Interior (CCI).